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德国的餐饮礼仪


  德国人是十分讲究饮食的。
  在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。
  德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。
  在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。
  德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。
  其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
  其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。
  其三,食盘中不宜堆积过多的食物。
  其四,不得用餐巾扇风。
  其五,忌吃核桃。
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