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                  营养午餐——自制粽子

   “妈妈，我饿了，咱们吃点什么呢？”端午节的早晨刚刚睁开朦胧的双眼，我的肚子就唱起了“空城计”，揉揉眼睛，稀里糊涂的穿上衣服，提拉着拖鞋就走进了客厅，“妈妈吃什么呢？”我打了个哈欠说，妈妈猛地一拍脑袋说：“对了！今天是端午节！咱们吃粽子吧！”“粽子！好！”我回忆着前几年粽子那种香香甜甜、松松软软的口感，很痛快的答应了。

    “但......”妈妈，打开冰箱门，搜索了半天也没有看见一个粽子，“看来，今天我们要自己做粽子了。”自己做粽子，天哪！对于像我这样一个连厨房都没有进过的娇娇女，做粽子，对于我来说那可是比登天还要难哪！看来我还要从基础一点一点的做起！

    “妈妈，这个粽叶要泡多久啊？”“糯米该怎么淘洗？”“要放什么酱料啊？”......因为经验不多，所以我不得不一次次打扰正在煮开水的妈妈，“来，我教你，你可要认真学哦！记住了，以后，你长大了什么事就不要依赖父母了，什么事情都要自己通过实践和探索来做。”我点了点头，目不转睛地看着妈妈怎样做。

    “嘀嗒嘀嗒”水龙头刚刚被我开开，就被老妈关上了，他端来一盆清水，说：“咱们家一手台的水龙头坏了，一直‘啪嗒啪嗒’的滴水，所以我索性拿个盆子接住，不要浪费水资源，用这个水洗！洗完还能冲马桶或者浇花呢！”珍惜水资源，珍惜水资源，珍惜水资源......我一直在心里默念着。

    “把粽叶在水里清洗过之后，用刚刚烧开的水煮上十五分钟，这是第一步，让我看看你完成的会怎么样？”我想不就是煮粽叶吗？把粽叶放进开水里，15分钟之后再捞出来，这不就行了！我扁起袖子，昂首挺胸，好像在对这个小小的任务说：“你！难不倒我！”。
     正当我准备拿洗好的粽叶放进去时，我却犹豫了。“咕嘟咕嘟”冒着热气的开水，生气的冒着一个接着一个的气泡，好像在对我说：“快放进来，我饿了！我饿了！”“噗嗒”一片总也被我“扔”了进去，溅起了几滴开水，“嘶”我顿时皱起眉头，因为一滴开水溅到了我的身上，我把开水一擦，继续专心致志的煮粽叶。渐渐地我掌握了煮粽叶的技巧，要是你一片一片的放进去，那每一片粽叶煮的时间就不一样了，如果从很高的地方扔，会溅起很大的水花，还有可能会烫伤。所以我抓起全部的粽叶，在离开水大约3cm的距离的时候轻轻放手，一片片橄榄绿色的粽叶像一只只翩翩起舞的蝴蝶，优美的沉入水底。

    “叮铃铃！叮铃铃！”我定的闹钟响了，该捞粽叶了，我拿起大汤勺，笨拙的一片一片的捞着粽叶，“妈妈！任务完成了！”我擦擦头上晶莹剔透的汗珠，满心欢喜的像妈妈报告，“呦！效率挺高的嘛！我来检查检查吧。”妈妈可是个负责任的检察官，一片一片的检查，我站在旁边一个纤维的香味扑鼻而来，“干得不错！下一步：把糯米和黑米淘洗、过滤后，凉至2—3个小时！”要凉2—3个小时那么长的时间，我有些灰心了，我握握拳，给自己鼓了鼓劲儿，努力干吧！
     “哗啦啦”我把白生生的糯米和油黑油黑的黑米倒进清水里，这一群群淘气的小家伙在水里来回翻腾，我用手在她们的身上搓阿搓，搓得干干净净的，然后把水上浮的一层薄薄的米色的灰尘过滤掉，然后把水倒掉，把淘好的还湿淋淋的糯米和黑米放到干净的盆里，下面就剩耐心等待了......
     “啊——”我打了个大大的哈欠，一看表，呀！时间到了，再去看看晒干的糯米和黑米，米香味弥漫了整个厨房，“表现的不错！”妈妈对我完成任务的满意，让我心里美滋滋的，更有干劲儿了，“下面——是要我和你一起完成的——包—粽—子！”这个环节让我既激动又紧张，“好！我们开始吧！”。
     “跟我学！”只见妈妈把橄榄色的粽叶卷成圆锥形状，然后见泡好的糯米使劲儿压紧，将面上的粽叶盖上后用绳捆好，妈妈捆的技法如此娴熟，但在我看来捆的很是复杂，“先在粽子上用线绕一圈。”我跟着有模有样的做着，“再绕一圈，在三个角上各绕两圈，系上小巧的蝴蝶结，好了！”我也笨笨的系着蝴蝶结，虽然也勉强过关了，但是相比起妈妈的，简直是天壤之别！

     包好了粽子入高压锅中煮三十分钟即可，10分钟，20分钟......时间一分一面的过着，我的口水也一口接着一口的吞烟，肚子一声一声的叫着“我饿啦！”“粽子煮好了！”听到这句话，我就想条件反射一样跳起来，不顾烫端起盘子，大口大口的啃起粽子来，黑白相间的粽子给我增添了不少食欲，糯米松松软软，几乎不用怎么咀嚼，它就会碎掉，然后消失在舌尖，粽叶的清香、糯米的香甜，综合出了一种薄荷味的米香味，很是好吃。

     粽子，是为了纪念屈原，屈原投河自尽，百姓们为了祭奠他，为了不让她被河里的大鱼吃掉，于是每年的这一天就抱粽子投到河里，以为鱼吃了粽子就不会吃屈原了，这既是老百姓的美好祝愿，又是我们的一片心意。

     粽子固然好吃，但是吃粽子的时候不要忘了那些辛辛苦苦包粽子的人，自己包一次粽子，你就会发现包粽子是多么的辛苦又是多么的快乐，马上开吃的时候要是怎样的激动，吃到自己亲手包的粽子时的享受......总之，你会受益很多很多。