今天是星期五,爸爸妈妈回来的很晚,我想:爸爸妈妈每天工作那么忙。回来还要烧饭,真辛苦呀!于是,我决定了今天我烧一次菜。
我苦思冥想,终于,我突然想起了冰箱里还有几个西红柿和几个鸡蛋,便决定做西红柿炒鸡蛋。我先拿出西红柿和鸡蛋,我先将西红柿洗干净,把它切成一块一块的。接着把鸡蛋敲个小口子,两只手一掰,鸡蛋就落到锅里了,然后,把它们打散,备用。
然后打开火,放上锅,往锅中倒油,把油烧热后,把鸡蛋倒进锅里,快速翻炒,这时候一定要快,不然鸡蛋粘在锅上那就惨了,所以一定要快,到鸡蛋刚刚凝固时盛出。
再往锅里放油烧热后,把葱、姜、蒜放进锅里,这时会有“咝咝咝咝”的声音,一定要小心,不然油蹦到身上很痛的,所以要小心,炒出香味,倒入西红柿炒熟后,放入鸡蛋,加盐、鸡精等佐料翻炒出锅即可了,就这样,一盘菜就好了!
爸爸妈妈回来后,看到我烧的菜,高兴的说我长大了!
今天 奶奶破天荒允许我亲自主厨,这可是千载难逢的好事呀!
我日日夜夜期盼的愿望呀!哎呀,说夸张了,呵呵。哈哈,我张大厨要炒菜咯,先把西红柿洗干净,然后我切,我切,我切切切(后来才知道切得太大了)。然后要打鸡蛋,我学电视上的人,把鸡蛋使劲一敲,oh my god!顿时飞蛋四溅,赶紧收拾收拾,再打一个蛋。我轻轻地,好像手里握的是一块……呃,不知怎样比喻,呵呵。反正我很小心的敲开了一个洞,把鸡蛋壳打开——oh my god!我的手指被鸡蛋壳割了一下,痛啊~~不带这么打击祖国花朵的,呜呜……用筷子把鸡蛋搅匀(这个我可是很在行的,妈妈炒菜我帮忙搅鸡蛋),点火,倒油,倒鸡蛋,都很正常。这时,妈妈发话了:“你的西红柿怎么切得那么大?”“啊?(我以为够小了)”没办法,还是要把切得过大的西红柿倒进去,因为现在补切是不可能的了。悲哀,但悲哀的不是西红柿炒鸡蛋看上去真让人“惨不忍尝”, 还是我把它们全吃了!
现在“祖国的花朵”实在太过娇贵,我要改正这个缺点。