第一次烧青菜今天晚上,我要烧一盘青菜给爸爸、 妈妈吃，尝尝我的手艺。我用的锅和传统的锅不一样，它是一种不会炸油、不会糊的锅。“工作”开始了！我先把青菜洗干净，在水里泡一泡、浸以浸，然后把锅加热，再在锅里放一些油，等一会儿，莲菜带水一起放进锅里，再把锅盖盖上。就这样，等锅里的蒸气冒出来，我心想：锅里的蒸气什么时候能冒出来呀？等了约5分钟，蒸气终于冒出来了。接着，把锅盖打开，加半勺盐、一点糖、和一点鸡精，再把青菜来回翻炒，这样会更入味一些。烧好了，我把菜盛到了盘子里尝了尝，“啊，真是美味极了，实在是太好吃了！”爸爸舔了舔嘴唇说。妈妈也尝了尝说：“第一次烧菜就这么好吃，真不简单哪！”我第一次烧青菜成功了！