同学们，你们知道生活中吃的黄豆芽是怎么长出来的吗？我来告诉你吧。

第一天，妈 妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈 妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。

第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？

第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。

第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2－3厘米之间，豆子也同样大了，在1－2厘米左右，长得真快！

第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。

第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈 妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！