2012年，在县委、县政府的正确领导下，农业部门围绕“农业富民”发展目标，通过积极开展农业先进技术推广、土地流转、无公害农产品认证、农业龙头企业申报等工作，发挥示范带动作用，引导广大农民进行农业结构调整。现将工作情况汇报如下：
一、特色农业发展情况
今年以来，全县新发展莲藕6000亩（其中沙地莲藕100亩，藕蟹混养100亩），全县达到17000亩，主要分布在三义寨、仪封乡、城关乡等乡镇；新发展桑蚕3000亩，全县达到8000亩，主要分布在固阳镇、东坝头乡、葡萄架乡、城关乡、闫楼乡和孟寨乡；新发展辣椒4000亩，全县达到xx0亩，主要分布在仪封乡和孟寨乡；新建食用菌大棚3000座，全县达到4449座，主要分布在城关乡、三义寨乡、仪封乡和东坝头乡，新建各类蔬菜大棚1000座，全县达到3200座，其中日光温室大棚xx余座，主要分布在红庙镇、城关乡、仪封乡、许河乡、葡萄架乡、东坝头乡、小宋乡等乡镇。
二、农业结构调整的亮点
亮点一：红庙镇夏武营在夏武营蔬菜专业合作社的带动下，全村及附近周边村xx亩土地全部发展蔬菜种植，建日光温室40多座，其他多以小拱棚为主，创出了“平安蔬菜”这个品牌。2012年以来，夏武营蔬菜专业合作社为突破土地这一制约因素，转变蔬菜生产发展方式，以“合作社+基地+农户”的种植模式，带动我县的三义寨、张君墓、固阳、南彰、许河、仪封、城关等多个乡镇发展蔬菜种植基地8个，面积达到5000亩，起到了良好的带动作用。
亮点二：三义寨乡以薛楼、康寨、南马庄等村为主发展莲藕9000多亩；以康寨、侯寨、白云山、南马庄等村为主发展食用菌大棚1000多座。三义寨乡益民食用菌种植专业合作社生产的草菇、双孢菇通过有机转化食品认证，该食用菌生产基地通过有机食品产地认定，为全市唯一一家。绿野养生菌专业合作社在全县发展食用菌大棚700多座，带动农户1000余户，种植面积达到1100余亩，产品销售依托于郑州市天添美山珍食品有限公司，销售网络遍及国内各大城市及国外市场，连续两年产销两旺，年增效益xx多万元，带动当地农民脱贫致富。
亮点三：仪封乡的胡寨、耿庄、金庄发展日光温室300多座；东老君营今年计划新建恒温高科技食用菌大棚50座，每座投资30多万元，目前，已建成50座；刘岗、蔡岗等村发展大棚油桃、露地菜（番茄、黄瓜）、瓜类450亩；仪封乡野庄在银生辣椒专业合作社的带动下，发展三樱椒10000亩，被河南省农业厅授予“河南省农业标准化生产示范基地”称号。
亮点四：许河乡的董堂村在河地生态园的带动下，发展日光温室50多座，秉承生态环保高效的经营理念，以养殖—沼渣沼液还田——生态种植模式，发展循环农业。1月20日，全国高科技农业循环产业发展中心和中国循环经济产业发展中心农业开发委员会联合授予河地生态园“中国循环产业示范基地”称号。
亮点五：葡萄架乡的南家坡、董庄转变思想观念，克服不利因素，积极帮扶广大群众开展农业结构调整，发展日光温室50多座，植桑养蚕面积500多亩，为其他乡镇农业结构调整树立了典范。
亮点六：孟寨乡的孟寨村、憨寺等村在富裕辣椒种植专业合作社的带动下，发展露地无公害辣椒xx0多亩。5月11日，兰考县孟寨乡富裕辣椒种植专业合作社无公害辣椒生产基地生产的线椒、粗牛角椒、羊角椒，通过了农业部无公害农产品认证和省农业厅无公害农产品产地认定。
亮点七：固阳镇的水驿村、牛营等村在兰考富源蚕业有限公司的带动下，实行“公司+合租社+基地+农户”的种植模式，发展植桑养蚕7000多亩。该公司生产的“纯绿源”牌蚕丝被被中国中轻产品质量保障中心评为“质量放心、国家标准合格产品”。
亮点八：城关乡姜楼在家家喜蔬菜专业合作社带动下，蔬菜种植面积逐步扩大，发展日光温室育苗棚3座，环保大棚300多座，食用菌大棚30座。今年以来，家家喜合作社建立健全产前、产中、产后的全程服务体系，开展蔬菜育苗，蔬菜种植、加工、销售、全程服务，扩大辐射范围，在全县构建环保大棚千余座，该社被河南农业大学授予“重点科研教学基地”和“河南农大豫艺种业良种示范基地”。
三、农业产业化发展情况
培育发展农业龙头企业，推进农业产业化经营，是在市场经济条件下推动农业结构调整，增加农民收入的一条有效途径。近年来，我县通过招商引资、财政支持、金融政策支持等措施，培育发展了一批带动能力强、辐射范围广的农业龙头企业。截止目前，全县农业产业化组织300多家，从业人员3.25万人，带动农户11.2万户，年产值15.1亿元、年利润2.52亿元。销售收入500万元以上的龙头企业70家，其中市级龙头企业10家：分别是兰考县富源蚕业有限公司、开封市维康冻干食品有限公司、河南兴牧实业有限公司、河南省天民种业有限公司、兰考三环木业有限公司、兰考裕盛粮油有限公司、兰考新兰纺织有限公司、河南省盛和木业有限公司、兰考华亿奶业有限公司、河地农业生态园有限公司。
按照“积极鼓励、大力扶持、强化服务、逐渐规范”的总体要求，我县围绕特色优势产业，积极培育发展农民专业合作社，取得了明显的成效。截至目前，全县各类农民专业合作经济组织达到300多家，加入各类专业合作组织的农户14150余户，带动农户44500余户。其中南马庄生态农产品合作社被评为省级示范农民专业合作社，另有兰考县田地种植、博方兔业、水驿养蚕、龙果苹果、夏武营蔬菜合作社等5个合作社正在积极申报省级示范农民专业合作社。各农产品生产基地通过按照无公害农产品技术操作规程，严格控制农资投入量，积极发展无公害农产品种植。目前，全县共有28种农产品通过了无公害认证，17个产地通过了无公害认定，总面积达到9.6万余亩；另有两个食用菌品种通过有机食品认证和1个食用菌生产基地通过有机食品产地认定，在全市名列前茅，创出了“鑫和大米”、“兰孟辣椒”、“豫野辣椒”、“平安蔬菜”、“纯绿源蚕丝被”等名优产品。