这个假期妈妈带我去西安旅游，品尝了西安著名的小吃之一——牛羊肉泡馍

       走进牛羊肉泡馍倌，一阵阵牛羊的香味扑鼻而来，叫人口水直流。倌子力十分热闹。每个顾客面前都放了一个大瓷碗，自己动手做牛羊肉馍。瓷碗力装着两个圆圆的馍，要用手把馍掰成细块，要越细越好，越细就越入味。这馍可硬了，是用没有发酵过的面做成的。等掰完馍后，两只手都酸得不能动弹了。然后再把瓷碗送到服务台，不一会儿，一碗热乎乎的牛羊肉馍就煮好了。

  看看瓷碗中绿色的葱花、薄荷、嫩黄色的牛羊肉，亮晶晶的油花，红红的辣椒和白色馍馍漂在淡棕色的汤里，几根晶莹剔透的粉丝吧这些食材紧紧包围着，时时发出阵阵浓香。让人看了久久不愿动筷子，只怕一动眼前的这一碗“美景”就不在了。

  我实在忍不住了，口水都要流出力了，拿起筷子轻轻地夹了一小块馍放到嘴里。啊！好吃极了，我不由分说，就大口大口地吃起来。馍馍像我们云南的饵块一样，很有弹性。牛羊肉很熟，入口即化。粉丝很软很滑。薄荷、葱的请香配着麻辣的汤吃到肚子里，拿是一个“爽”啊！

  吃完牛羊肉泡馍，我难以忘怀它的色，它的香，它的滑，它的味时时都会浮现在我脑海中。你们如果去到西安，别忘了去尝一尝西安的牛羊肉泡馍！

极力推荐朋友去西安品尝牛羊肉泡馍，说明你对这道风味小吃的喜爱，文中抓住了色、香味来写，通过色的重点写作让人感到了这份滑爽。

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